Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg sub-lebensmittelfarben Die Nase ist fein und

Die Nase ist fein und komplex und stellt blumige Noten

ausgepresst

Sahne und Eis vortrefflich zur Geltung kommt

kombiniert mit Wermutgrün

Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg sub-lebensmittelfarben Die Nase ist fein undIn fast ganz Europa beheimatet, wchst dieser Edelpilz bei uns von Mai bis September, berwiegend in lichten Buchenwldern. Fr Pilzgerichte und zum Verfeinern von Suppen und Saucen eignet sich der getrocknete Steinpilz hervorragend. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze werden getrocknet und vor der Verarbeitung eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch einmal Milch oder Sherry.